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Para regular la función intestinal y curar el estreñimiento
En la mayoría de las gelatinas se pone jalea de alga.Es un aditivo alimentario natural. Se denomina fibra alimentaria soluble según concepto dietético. Sabemos que los frutas, verduras y granos integrales contienen un cierto porcentaje de fibra que sirve para mejorar la función intestinal de nuestro cuerpo. Es bueno especialmente para curar el estreñimiento. Las gelatinas funcionan igual que estos alimentos, que aumentan la humedad de los intestinos y curan el estreñimiento. mientras tanto, se añade también oligosacárido para regular los grupos de bacterias testinal y aumentar las buenas bacterias como bifidobacterium para mejorar la función de absorción y digestión, y reducir el riesgo de enfermedad. según las encuestas, la mayoría de los chinos ingestan demasiado caloría y grasa. Si no están en condiciones de comer verduras y frutas, sería también una buena opción comer un poco más de gelatinas para la digestión. Además, otra ventaja de gelatina se trata de su bajo caloría. Casi no contiene sustancias energéticas como proteína y grasa. Entonces nuestras gelatinas serían buenas opciones para los que quieren adelgazar o mantener su forma de cuerpo
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Qué es la jalea coloidal？
La elaboración de la jalea coloidal se trata de hervir el carrageano con manosa y enfriarlos después. las dosis de estas dos sustancias son 0.8%:1%. el carragenano es planta de tipo alga. la manosa es un tipo de polisacárido sacado desde planta arácea.Ambos son polisacáridos naturales sin daño. estos dos pertenece a fibra dietética soluble en agua. las fibras dietéticas es un tipo de fundamento alimentaria muy importante reconodido internacionalmente. Según las encuestas, muchos chinos ingestan demasiados carne, proteína y grasa que sobrepasa el nivel media nacional, y acerca al nivel de países desarrollados, este estructura de comida causa muy fácilmente a enfermedades cardiovascular, molestia gastrointestinal, obesidad, etc. La rica fibra que se contiene en nuestra gelatina es muy buena para prevenir estas enfermedades de civilización moderna.
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¿Cuáles son las materias primas de gelatina?
Las materias primas principales de gelatina son azúcar, carragenina, manosa, calcio, sodio, potacio etc..Según la cantidad de azúcar que es 15%, cada 15g de gelatina produce 8.893 mil caloría en el cuerpo. Para cada persona normal se necesita 2500 mil caloría cada día, así que la caloría que produce gelatina en nuestro cuerpo es muy baja.